레드 와인 Red Wine
적포도로 만든 와인. 탄닌·바디·과일 풍미의 스펙트럼이 넓습니다.
참고 — 레드 와인의 색은 과육보다 껍질에 있는 안토시아닌에서 옵니다. 침용(maceration) 시간이 색과 탄닌을 좌우합니다.
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1865 셀렉티드 빈야드 피노 누아
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