TASTE → TYPE → NEXT
從一杯到下一種口味
- 01搜尋喝過的酒從記得的名字或味道開始
- 02看身分和原因理解譜系和風味依據
- 03發現相似酒款比較共通點,探索下一杯
推薦啤酒
點喜歡的名字,查看分類和近鄰。
FAMILY → GROUP → STYLE
Drink Atlas 如何分類
名字成千上萬,風味主幹其實簡單。啤酒、馬格利、傳統酒、威士忌、葡萄酒和咖啡按家族 → 組別 → 風格三層歸類。
- 家族 最大的譜系
- 組別 性格相近的一簇
- 風格 產品所在的位置
例 Pilsner Urquell → Lager → Pale lager → Czech pilsner
同一分支共享原料與工藝。一杯喜歡,同枝的另一杯往往也對口味。
風味畫像是什麼
詳情頁的長條圖和雷達圖把感官軸換成 0–100。
- 麥芽
- 啤酒花
- 酸度
- 酒體
- 甜度
- 香氣
- 餘韻
不是實驗室讀數,而是同一品類內的相對位置。請在同一酒種內比較。
- ABV
- 酒精濃度
- IBU
- 啤酒苦度單位
- SRM
- 色度
相似酒如何挑選
「與此相似」會合計下列項。弱匹配會隱藏,並限制同一細風格的占比。
- 分類譜系40%
- 感官畫像28%
- 風味關鍵詞17%
- 酒度與工藝8%
- 產地4%
- 原料3%
既避免幾乎重複,也避免毫不相關。
閱讀順序
Drink Atlas 是教育用圖鑑。分類僅供參考,不能替代官方規則或廠家資料。飲酒請適量,並遵守當地法律。
Classification map
依 家族 → 組別 → 風格 瀏覽。
Stories
杯中的历史与趣闻。